Clou de Girofle

Le clou de girofle, cette épice emblématique de Madagascar, est reconnu pour ses arômes puissants et ses multiples bienfaits. Récolté à la main à partir des boutons floraux du giroflier, il est soigneusement séché au soleil pour préserver ses propriétés. Ce produit est idéal tant pour les importateurs de produits locaux que pour les acheteurs particuliers à la recherche d’une qualité exceptionnelle.

Caractéristiques du produit

• Origine : Madagascar, deuxième producteur mondial de clou de girofle.
• Aspect : Petits boutons floraux en forme de clou, de couleur marron foncé.
• Poids : Disponible en sachets de 300g.
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Durée de conservation jusqu’à deux ans.

Composition

Le clou de girofle est riche en eugénol, une huile essentielle reconnue pour ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires. Il contient également des antioxydants qui contribuent à renforcer le système immunitaire.

Utilisation du clou de girofle

Le clou de girofle peut être utilisé dans diverses applications :

• Culinaire : Parfait pour parfumer les plats mijotés, les marinades, les desserts et même les boissons comme le vin chaud.
• Médecine traditionnelle : Utilisé pour soulager les douleurs dentaires et favoriser la digestion.
• Cosmétique : Apprécié pour ses propriétés antiseptiques dans certains soins.

Durée d’utilisation

Une fois ouvert, le clou de girofle peut être utilisé pendant environ deux ans s’il est conservé correctement. Cela permet aux utilisateurs d’explorer différentes recettes et applications sans se soucier de la péremption rapide.

Pourquoi choisir notre clou de girofle ?

Opter pour notre clou de girofle, c’est choisir :

• Une qualité supérieure : Récolté à la main et séché naturellement pour conserver tous ses arômes.
• Des bienfaits multiples : En plus d’être un excellent exhausteur de goût, il offre des vertus thérapeutiques reconnues.
• Un soutien aux producteurs locaux : En achetant ce produit, vous contribuez à l’économie locale malgache.