Feuille de Combava

Feuille de Combava Séchée – 10g

La feuille de combava, également connue sous le nom de feuille de citron kaffir, est un ingrédient essentiel dans la cuisine asiatique, particulièrement prisée pour son arôme unique et sa capacité à rehausser les plats. Ce produit est proposé en format séché, idéal pour une utilisation prolongée tout en conservant ses saveurs.

Caractéristiques du produit

• Poids : 10 grammes
• Forme : Séchée
• Ingrédients : 100% feuilles de combava séchées
• Spécialité : Sans gluten, végétalien
• Emballage : Sac hermétique pour préserver la fraîcheur

Composition

Les feuilles de combava sont riches en huiles essentielles qui leur confèrent un parfum d’agrumes distinctif, mêlé à des notes épicées. Elles sont souvent utilisées dans les cuisines thaïlandaise, indonésienne et réunionnaise pour leur capacité à apporter une profondeur de goût aux plats.

Public cible

Ce produit s’adresse à deux types de clients :

1. Importateurs de produits locaux : Cherchant à diversifier leur offre avec des ingrédients authentiques et de qualité provenant de Madagascar.
2. Acheteurs particuliers : Passionnés de cuisine asiatique désireux d’expérimenter des saveurs exotiques dans leurs recettes.

Utilisation

Les feuilles de combava peuvent être utilisées de plusieurs manières :

• En cuisine : Ajoutez les feuilles entières ou déchirées dans des currys, soupes ou marinades pour libérer leurs arômes. Elles sont souvent ajoutées en fin de cuisson pour préserver leur parfum.
• Infusions : Utilisez-les pour parfumer des thés ou tisanes, apportant une touche d’exotisme.

Durabilité et conservation

Conservez les feuilles dans un endroit frais et sec. Bien stockées, elles peuvent garder leur arôme pendant plusieurs mois, permettant ainsi une utilisation prolongée sans perte de qualité.

Pourquoi choisir ce produit ?

Opter pour la feuille de combava séchée, c’est choisir un ingrédient qui enrichit vos plats avec une touche authentique et raffinée. Contrairement à d’autres herbes aromatiques, le combava offre un goût unique qui se démarque par son intensité et sa complexité. C’est un incontournable pour quiconque souhaite explorer les saveurs asiatiques et impressionner ses convives avec des recettes authentiques.

En intégrant ce produit dans votre cuisine, vous vous ouvrez à un monde de possibilités culinaires, tout en soutenant les producteurs locaux de Madagascar. Que vous soyez un chef amateur ou un professionnel, la feuille de combava est l’ingrédient qui fera toute la différence dans vos plats.