Cannelle

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La poudre de cannelle est un produit d’exception, issue de l’écorce du cannelier, spécifiquement le Cinnamomum verum, cultivé dans les régions riches et luxuriantes de Madagascar. Connue pour son arôme exquis et sa saveur douce, cette épice est un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. Sa texture fine, obtenue par un broyage minutieux, permet une intégration parfaite dans une variété de recettes.

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La poudre de cannelle est un produit d’exception, issue de l’écorce du cannelier, spécifiquement le Cinnamomum verum, cultivé dans les régions riches et luxuriantes de Madagascar. Connue pour son arôme exquis et sa saveur douce, cette épice est un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. Sa texture fine, obtenue par un broyage minutieux, permet une intégration parfaite dans une variété de recettes.

Caractéristiques du produit

  • Nom botanique : Cinnamomum verum
  • Provenance : Madagascar, récolte 2020
  • Texture : Poudre fine (250-300 microns)
  • Couleur : Marron clair doux
  • Goût : Chaud et légèrement sucré

Composition

La poudre de cannelle est composée uniquement d’écorce de cannelle pure, sans additifs ni conservateurs. Elle contient des huiles essentielles bénéfiques et est riche en antioxydants. En plus d’apporter une saveur unique à vos plats, elle offre également des vertus médicinales reconnues.

Utilisation

La poudre de cannelle peut être utilisée dans divers contextes :

  • Culinaire : Ajoutez-la à vos pâtisseries, plats salés ou boissons chaudes pour une touche aromatique.
  • Médicinale : Elle est réputée pour ses bienfaits sur la digestion, le cholestérol et la stimulation du métabolisme.

Durée d’Utilisation

Une fois ouverte, la poudre de cannelle se conserve bien dans un endroit frais et sec pendant environ 2 ans. Pour garantir sa fraîcheur, il est conseillé de la stocker dans un contenant hermétique.

Pourquoi choisir Notre Poudre de Cannelle ?

Opter pour notre poudre de cannelle de Madagascar, c’est choisir un produit 100% naturel et authentique qui rehaussera vos plats tout en offrant des bienfaits pour la santé. Contrairement à d’autres épices moins pures, notre cannelle se distingue par sa qualité supérieure et son goût inégalé. Que vous soyez un chef amateur ou un professionnel, cette épice apportera une touche unique à votre cuisine.